炊飯器と併用で黒にんにくを作ってましたが、炊飯器の寿命と生産期間の長さで遂に2台目購入しました。生にんにくはまもなく在庫切れとなるので来年に向けた投資になりますが、木刻みにできていくので楽しみです。